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豉油王花肉片的做法

2019-05-16 22:16:59 | 来源: 饮品

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豉油王花肉片的材料5花肉200g油适当盐适当黄片糖12g 豉油王花肉片的做法图片步骤,怎样做豉油王花肉片好吃?

5花肉洗干净沥干水份

5花肉洗干净沥干水份

锅里加入水、姜片、1瓶盖花雕酒和5花肉1起煮

5花肉焯水后捞起,用冷水冲洗备用

锅里下少量油加入姜片和蒜蓉,再下5花肉,煸炒

把5花肉煸炒两面金黄

加入适当的生抽,1小匙的老抽

再加入适当的水,水不要太多,到花肉的3分之2就好

加入黄片糖1起煮

煮到汁差不多收干

把煮好的5花肉切薄片

撒上葱花便可

再配上煮5花肉剩下的汁

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、此菜选用黄片糖和生抽煮才香

2、由于有黄片糖,煮的时候要谨慎看火,很容易糊锅,隔几分钟看1次

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