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豉油皇烙鸡肫的做法

2019-04-09 06:13:04 | 来源: 饮品

豉油皇烙鸡肫的做法简单是沪菜菜谱的常见菜,不一定要看豉油皇烙鸡肫视频才能学会,但怎样做豉油皇烙鸡肫最好吃,随着菜谱大全的做法图解来做这道豉油皇烙鸡肫吧。

菜系及功效:沪菜 家常菜谱

口味:甜咸味工艺:煎

豉油皇烙鸡肫的制作材料:  主料:鸡肫200克,青椒50克,辣椒(红,尖)50克

调料:大葱10克,姜10克,酱油5克,味精3克,白砂糖7克,香油50克,胡椒粉3克

豉油皇烙鸡肫的特色:  甘香爽脆,鲜味惹口。

教您豉油皇烙鸡肫怎么做,如何做豉油皇烙鸡肫才好吃   1.鸡肫洗净去衣,剞十字刀花。青红椒洗净成切成三角件。

2.锅上火下油烧至六成热,放入鸡肫泡油至熟,倒起沥干油。

3.锅留底油,下姜片,葱段,青红椒件煸炒至香,放入鸡肫及调味料翻炒至香,淋明油便可。

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