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带皮薯条的做法

2019-04-18 06:39:09 | 来源: 菜谱

带皮薯条的做法简单是紫薯做法大全的常见菜,不一定要看带皮薯条视频才能学会,但怎么做带皮薯条最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道带皮薯条吧。

带皮薯条的食材和调料:

马铃薯2颗,玉米粉1大匙,沾酱适量

教您带皮薯条的家常做法,如何做带皮薯条才好吃

1.马铃薯洗净后,不需削皮,直接对切成4片。

2.将切好的马铃薯条用水略洗后,沥干水分。

3.马铃薯条放入盆中,加入玉米粉拌匀,让土豆条表面沾上薄薄的一层玉米粉。

4.热油锅至约160℃,将作法3的马铃薯条下锅炸约1分钟,至表面略变硬定型即捞起。

5.再将油锅加热至约180℃后,再次将作法4的薯条下锅,以中火炸约1分钟至表面金黄酥脆起锅、沥干油份,食用时可依喜好搭配沾酱食用。

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