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丝瓜海鲜汤的做法

2019-04-17 10:13:31 | 来源: 菜谱

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

丝瓜海鲜汤的简介:  丝瓜其富含多种营养成分,仅蛋白质的含量就比黄瓜、冬瓜高出 1至 2倍 ,钙的含量也比其他瓜类高出 1至 2倍。丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C等成份,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁有“美人水”之称。

丝瓜刚刚上市,买一条来尝尝鲜,下虾仁和生蚝,汤鲜掉了眉毛。

丝瓜海鲜汤的食材:  主料:  丝瓜300g  虾仁200g  生蚝250g   辅料:   油适量  盐适当  香菜适量   丝瓜海鲜汤的做法图解步骤:  1.丝瓜去皮,切薄片;生蚝用盐搓洗干净;虾去壳去头尾,挑去纱线,洗净待用

2.锅内下少量油,烧热

3.下丝瓜片翻炒略微变软

4.下适量的水

5.煮开

6.下虾仁,搅拌均匀

7.煮开后,下生蚝

8.下适当的盐调味,再次煮开后可以关火

9.享用咯

家常美食网小贴士:  生蚝要最后再下,才能保持鲜美的口感。

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