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瓜片腰花的做法

2019-04-17 01:58:51 | 来源: 凉菜

瓜片腰花的做法简单是动脉硬化食谱的常见菜,不一定要看瓜片腰花视频才能学会,但怎样做瓜片腰花最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道瓜片腰花吧。

菜系及功效:沪菜 便秘食谱 咳喘食谱 减肥菜谱 动脉硬化食谱

口味:清香味工艺:炒

瓜片腰花的制作材料:  主料:蘑菇(鲜蘑)200克,胡萝卜50克,莴笋50克

调料:盐5克,味精1克,姜1克,料酒5克,淀粉(豌豆)5克,花生油50克

瓜片腰花的特点:  形如腰花,软嫩清香。

教您瓜片腰花怎样做,如何做瓜片腰花才好吃   1.鲜蘑菇洗净,表面剞上十字刀花,每只斜剖两片,呈腰花状。胡萝卜,莴笋洗净去皮,切成薄片。

2.炒锅烧热放入熟花生油,烧至四成热时,将“腰花”,胡萝卜,莴笋片一起抽入锅中煸炒,加入精盐,姜末,料酒炒匀,再加入鲜汤100克,味精,烧开后,用湿淀粉勾薄芡,淋上熟花生油便可起锅装盘。

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