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蒸豇豆丸的做法

2019-04-05 20:20:33 | 来源: 凉菜

蒸豇豆丸的食材和调料:   豇豆 葱 姜 盐适当

教您蒸豇豆丸的家常做法,蒸豇豆丸怎么做好吃   1.豇豆挑去杂豆坏豆用水洗净。

2.用水泡20个小时左右,中间换几次水,泡发。

3.葱姜切成碎末。

4.放入微波容器,盖保鲜膜,上面用牙签开若干小眼,微波,五,四,3。。。分钟,每次拿出翻匀再入,直至豆子发面一捏即碎。

5.蒸好的豆子捣碎。

6.把葱姜末、油、盐放入豆子馅中拌匀。

7.用手捏成网球大小上锅蒸十分钟。

8.关好焖两分钟出锅。

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