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一日三餐蒜头紫苏辣豆豉蒸排骨享受餐桌好豆中

2019-02-09 19:21:44 | 来源: 凉菜

【一日三餐】蒜头紫苏辣豆豉蒸排骨_享受餐桌_好豆

这是整整一条的肉排骨!被我一顿吃光光!只剩下汁了。虽然平常不怎么吃猪肉,

但排骨却非常喜欢,而且做法基本相似都是蒜头豆豉蒸,再加紫苏,这次还用了辣豆豉,超级下饭的一道家常菜!

我们蒸排骨有讲究,时间不可过长,绝对不超过二十分钟!记得有豆亲一道蒸排骨强调要蒸四十分钟,我不知道这样蒸出来的排骨是什么样的味道以及口感?

我这是蒸了十五分钟的排骨,蒸出来的排骨肉质嫩滑,骨头与肉之间刚刚分离的状态,太棒啦!

做法:将肉排切小块,用生粉腌制备用。

<读懂了我的世界p>放一勺子辣豆豉以及适量生抽

充分搅拌均匀

再放上蒜头与切丝的紫苏。

当蒸锅水开之后,将盘子放入大火蒸十五分钟即可。

排骨嫩滑极了,肉质非常可口不粘骨也不柴。记住想要口感好的蒸排骨,蒸的时间与火候很重要!

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