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全麦葡萄干司康的做法

2019-04-06 06:35:45 | 来源: 食材

全麦葡萄干司康的做法简单是葡萄做法大全的常见菜,不一定要看全麦葡萄干司康视频才能学会,但怎样做全麦葡萄干司康最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道全麦葡萄干司康吧。

全麦葡萄干司康材料:全麦面粉100克,低粉200克,白糖50克,黄油65克,葡萄干50克,泡打粉1茶匙,牛奶70克,盐1/4匙

做法:1.鸡蛋打散成蛋液。

2.1、黄油切成丁软化。鸡蛋打散成蛋液。2、加入白糖拌匀。3、低粉、全麦粉、泡打粉、盐混合均匀。筛入黄油里,用手搓至黄油和面粉混合均匀。4、搓好的面粉呈较粗的颗粒状.5—6、加入2/3的蛋液和牛奶团成面团。7、倒入葡萄干。把葡萄揉进面团并均匀分布在面团里.8、把面团分成三份。用擀面杖把面团擀成长方形的面片,切成三角形。9、把切好的面片放入烤盘,刷上剩余的蛋液,放入预热的烤箱200度烤15分钟左右。

小窍门: 团面团的时候不要过度揉用手爪成面团就可以

倒入葡萄干后只要把葡萄干揉入面团中即可。过度的揉面容易出筋。

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