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5香味啤酒牛肉的做法

2019-05-13 16:19:17 | 来源: 烘焙

工  艺:焖口  味:5香味难  度:初中水平人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:30分钟

啤酒牛肉的主料:牛肉

啤酒牛肉的辅料:啤酒250克、胡萝卜50克、洋葱25克、姜5克、大蒜5克、白沙糖5克、番茄酱15克

啤酒牛肉的做法:1、将胡萝卜洗净切成滚刀块

2、洋葱洗净切块

3、姜洗净切片,蒜瓣洗净备用

4、牛肉切成小块用沸水焯后捞出,放入凉开水中洗去浮沫待用

5、坐锅点火倒油,油温达4成热时,放入姜片、蒜瓣、洋葱块翻炒,再加入番茄酱、牛肉块、酱油、白糖、啤酒

6、待锅开后放入胡萝卜块、胡椒粉、精盐,最后倒入沙锅中用小火炖半小时便可

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