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葱蛋煎饼的做法

2019-04-12 02:06:04 | 来源: 烘焙

葱蛋煎饼的做法简单是鹌鹑蛋做法大全的常见菜,不一定要看葱蛋煎饼视频才能学会,但怎样做葱蛋煎饼最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道葱蛋煎饼吧。

葱蛋煎饼的食材和调料:

中筋面粉150公克,细盐4公克,冷水200㏄,葱花40公克,鸡蛋2颗

教您葱蛋煎饼的家常做法,如何做葱蛋煎饼才好吃

1.将中筋面粉及细盐放入盆中,分次加入冷水搅拌均匀,拌打至有筋性后,再加入葱花拌匀备用。

2.取平底锅加热后,抹上少量沙拉油,取作法1面煳一半分量入锅摊平,以小火煎至两面金黄后,取出备用。

3.于平底锅内再加入约2大匙沙拉油;将1颗鸡蛋打散后,倒入锅中,再将作法2葱饼盖于蛋上,以小火煎约30秒至鸡蛋熟即成葱蛋煎饼(重复2-3的步骤,至材料用毕)。

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