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糯米咸鸭蛋的做法大全野

2019-02-07 16:48:50 | 来源: 汤羹

糯米咸鸭蛋的做法大全

第一步将糯米洗净放水中泡5个小时,胡萝卜、香菇洗净切丁,肉绞碎

第二步将胡萝卜丁、豌豆、玉米粒、肉馅、香菇丁和糯米搅拌均匀,

放入生抽、盐、糖、鸡精,再次搅拌均匀后放置一个小时

第三步将生咸鸭蛋的小头处磕一个小口,将蛋清倒出来

第四步将混合好的糯米配料塞入蛋壳内,塞满即可

第五步将塞满糯米的咸鸭蛋裹上一层锡纸,放入蒸锅内,蒸50分钟即可

第六步将锡纸去掉,剥去外壳,就可以吃了

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