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下饭炒菜老干妈培根酸辣白菜帮的做法

2019-02-03 15:32:14 | 来源: 汤羹

工  艺:炒口  味:酸咸味难  度:初级入门人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟

老干妈培根酸辣白菜帮的主料:白菜适量、培根适量

老干妈培根酸辣白菜帮的辅料:食盐适量、醋适量、鸡精少许、生抽适量、白醋适量、植物油适量

老干妈培根酸辣白菜帮的做法:1、白菜片着切成片。最好是菜帮,这样做出来比菜叶更好吃

2、培根切小片备用

3、锅中倒入适量的油,5成热左右放入培根小火翻炒至变色

4、转大火下入切好的白菜,不断翻炒。此时锅热无汤,烹入白醋,大火烹入会听见响声,每次我都特别喜欢这个响声

5、然后倒入适量的生抽,翻炒均匀后,放入老干妈辣酱来上色增香。放入适量的盐调味翻炒均匀,放入鸡精出锅。不要在锅中太久,容易出汤就不好吃了

家常菜做法大全温馨提示:

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