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卤鸡翅的做法

2019-04-18 15:51:24 | 来源: 主食

怎样做卤鸡翅好吃?学做卤鸡翅需要哪些食材?家常美食网麻油美妞老师为您提供卤鸡翅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味卤鸡翅。

工艺:卤,难度:低级入门,人数:4人份,口味:甜味,准备时间:30分钟,烹饪时间:<30分钟

做卤鸡翅所需食材:  主料:鸡翅320克

辅料:料酒1勺,盐1勺,酱油2勺,八角1个,桂皮1小块,桂叶适量,姜片适当,冰糖适当,党参少量

教您卤鸡翅的家常做法,卤鸡翅怎样做好吃  1.配料:八角、桂皮、党参、桂叶、姜片

2.鸡翅洗净,如果可以放少量的醋,腌制

3.水烧开,加入鸡翅,煮到用筷子能插入即可。出锅沥水

4.热锅加油,暴炒

5.加适量的水,没过鸡翅,加配料,加冰糖,加盐巴

6.加适量的酱油上色,有老抽更好

7.水干,加料酒,就可以出锅了

8.装盘

卤鸡翅烹饪技巧:  不要放太多了冰糖,太甜不好。

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