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火腿培根披萨的做法

2019-04-10 10:02:19 | 来源: 饮食

本食谱来自【Jane__77】老师分享的火腿培根披萨的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,主食、西餐;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(低级);适合人群:一般人群都可食用。适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。

怎么做火腿培根披萨好吃?学做火腿培根披萨需要哪些食材?家常美食网Jane__77老师为您提供火腿培根披萨的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味火腿培根披萨。

做火腿培根披萨所需食材: 主料:高筋面粉200g,牛奶130g,盐1~2g,酵母2~3g,橄榄油10g,甜椒适量,培根1~2片,热狗肠1根,小脆皮香肠4根,玉米粒适量,马苏里拉芝士碎适量,披萨酱2勺

火腿培根披萨的做法步骤:1. 和面:面粉加少量盐混合匀,酵母加入牛奶中先化开,再一次加入面粉中,这步骤可以用勺子或筷子来和面,不然很容易粘一手。和到面团没有面疙瘩了就可以上手揉了,揉到面团光滑且不沾手了就放10g油,再用手揉搓,把油都揉进面里,面揉到再次光滑后盖上保鲜膜室温发酵3小时,要发到两倍大哦!!!

2. 面团发酵的时间可以来洗切一下菜,把彩椒切小条,小脆皮肠切滚刀块,热狗肠切片,培根切小片,罐头玉米粒沥干水,一定要沥干!

3. 将发酵好的面饼排气摊开,在烤盘上倒油,然后将面饼放进去,再醒15分钟。把披萨酱均匀抹在饼上,撒满芝士碎,再将所有肉类铺在饼皮上,用手按一下饼按大一点,让材料更贴合。。

4. 撒上玉米粒和甜椒,最后再均匀撒上一层芝士碎,完成了,准备进烤箱。中层,上下火,185°C,25~30分钟。

5. 出炉了!!!!大快朵颐吧!!!

家常美食网温馨提示:披萨的饼皮有时候摊开了又会有点回缩,只需把所有肉类果蔬等材料放上去之后再用手压一下,这样披萨就可以大一个size了哦!

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