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马里兰蟹饼的做法

2019-04-15 10:25:47 | 来源: 西餐

怎么做马里兰蟹饼好吃?学做马里兰蟹饼需要哪些食材?家常美食网为您提供马里兰蟹饼最正宗的做法,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味马里兰蟹饼!

马里兰蟹饼的食材和调料:  蟹肉1又1/4磅 洋葱碎2tbsp 红铃椒碎2tbsp 大蒜1瓣 蒜味美耐滋Aioli1/4杯 Worcestershire辣酱油1tsp Dijon芥末酱1tsp 欧芹碎1tsp Old-Bay-Seasoning调料1tsp 粗盐1tsp 柠檬汁1tbsp 鸡蛋1个 油 天妇罗粉或面包糠2又1/2杯 Piquillo-Pepper-Vinaigrette,或其它蘸料

马里兰蟹饼的的家常做法,最正宗马里兰蟹饼怎么做好吃  1、烤箱预热350F/177C

2、中小火翻炒洋葱,红铃椒和大蒜碎,约5分钟,至软,冷却

三、将美耐滋,辣酱油,芥末酱,欧芹碎,调料,盐,柠檬汁混合,加入半杯天妇罗粉和炒过的蔬菜.轻轻拌入螃蟹肉,打散的鸡蛋.加入剩下的大部分天妇罗粉.将蟹肉糊分成12个球,表面蘸上天妇罗粉

四、中火烧热油,将蟹饼轻轻煎上色,约5分钟,再放入烤盘,烤2-3分钟

5、配上蘸料,食用

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